| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| ぎょうざの皮 | ８枚 |
|---|---|
| セロリ | 100g |
| ウィンナー（あらびき短いのを使用） | ５本 |
| 人参 | 50g |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| 水 | 600cc |
| チキンコンソメ（固形） | １コ |
| 塩・コショウ | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ１ |
作り方
1手順１
セロリはすじをとり、にんじん、玉ねぎを薄切りに切る。もずくはざく切りにし、よく洗う。
2手順２
ウィンナーは太めにななめに切る。
3手順３
ぎょうざの皮を周囲を水でぬらし半分に折りながら具なしぎょうざをつくる。
4手順４
水から１を煮立てて、ウィンナーとチキンコンソメ、ギョウザ皮を入れさらに煮たったら塩こしょうとしょうゆを入れ、味をととのえる。
お料理のポイント
残り野菜の具だくさんにするとこくが出るので、調味料であまり味をつけない方がよい。チキンコンソメとウィンナーをベースにしたのでぎょうざの皮がいきてます。セロリ入りでも子供達のおかわり頂きます。
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まーさんレポート
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