レシピを投稿する
2014.08.12

ゴーヤジャム

ゴーヤジャム

ゴーヤの料理でジャムをつくりました

2014.08.12
396
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

ゴーヤ 100g
砂糖 35~40g

作り方

1手順1

ゴーヤの中の種とわたをとり、みじん切りにする。

2手順2

ゴーヤと水少々入れ、レンジでやわらかくする。

3手順3

ナベにうつし、フォークで少しつぶして、砂糖を入れる。弱火でこげないよう煮詰める。

お料理のポイント

・思いのほかにがみもなく、パンにぬりチーズをのせて、トーストすると今までにない味と香りでとてもおいしいです。
・ゴーヤが黄色く色づいてる方がおいしい。

同じ食材のレシピ

2014.02.06 具だくさんヘルシーもずく鍋

お腹いっぱい食べてもヘルシーお鍋♬

2011.09.08 もずくの袋煮

以外な組み合わせ!珍しい一品です。

2011.07.25 スパム海苔巻き

オードブルの一品や お弁当にもどうぞ

2011.07.19 【簡】ゴーやっこ

暑い夏に簡単美味い!