ゴーヤーと鶏肉のピリ辛フリッター [ID:7200]

ゴーヤーと鶏肉のピリ辛フリッター
120

冷えても美味!おかずにもおつまみにも♪

とみテリア

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

ゴーヤー 30-40g
鶏もも肉 100g
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★すりおろし生姜 小さじ1
★豆板醤 小さじ1/2
★片栗粉 大さじ1.5
★ごま油 小さじ1
揚げ油 適量

作りかた

1

材料を切り、タネをつくる。

ゴーヤーは薄くスライス、鶏肉は粗みじん切りにし、★と合わせタネを作る。

2

揚げる。

スプーンで一口サイズに成型して、油で挙げて出来上がり。

お料理のポイント

冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

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