ゴーヤーと鶏肉のピリ辛フリッター [ID:7200]
冷えても美味！おかずにもおつまみにも♪
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| ゴーヤー | 30-40g |
| 鶏もも肉 | 100g |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★すりおろし生姜 | 小さじ1 |
| ★豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ★片栗粉 | 大さじ1.5 |
| ★ごま油 | 小さじ1 |
| 揚げ油 | 適量 |
作りかた
1
材料を切り、タネをつくる。
ゴーヤーは薄くスライス、鶏肉は粗みじん切りにし、★と合わせタネを作る。
2
揚げる。
スプーンで一口サイズに成型して、油で挙げて出来上がり。
お料理のポイント
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
まーさんレポート
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