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2011.02.23

ムヂヌフウブシャ

ムヂヌフウブシャ

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4~5人分

もち粉 400g
ベーキングパウダー 大さじ1 1/2
黒糖 200g
三盆糖 80g
2個
牛乳 240ml

作り方

ボールに卵を割りほぐし、黒糖・三盆糖を加える。更に、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
1.にもち粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
2.を冷蔵庫で 1~ 2時間寝かせる。
蒸し器に水を入れ、沸騰させる。
3.のタネをバットに流し込み約 20分蒸す。

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