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2014.09.04

ゴーヤの手鞠おにぎり

ゴーヤの手鞠おにぎり

楽しくつくれてかわいいおにぎり

2014.09.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人分(6個)

魚肉ソーセージ 1/3本
ゴーヤ ソーセージと同じ長さ
玉子 1個
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
ご飯 お茶碗1杯分
顆粒コンソメ 小さじ1強
粗挽きこしょう 適宜

作り方

1手順1

熱いご飯に顆粒コンソメ、コショウをまぜる。

2手順2

魚肉ソーセージを6等分する。

3手順3

ゴーヤはソーセージと同じ厚さの輪切りにし、種を取る。

4手順4

玉子焼き用のフライパンにサラダ油を熱しゴーヤを並べ中火で焼く(軽く塩コショウする)

5手順5

ゴーヤを裏返し、真ん中にソーセージを置く。

6手順6

ときほぐした卵に塩コショウをし、上から流し込む。裏返さずに表面が乾くまで弱火。

7手順7

火をとめてご飯を均等に入れ、ひっくり返して取り出す。

8手順8

6等分にカットしラップで包みゴーヤが下になるように置く(ラップはきつめに握る)

9手順9

まとまったらラップを取り完成

お料理のポイント

【おかやま山陽高校:ハルナさんの作品】
材料費も安くて、簡単で見た目もかわいい

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