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県産きのこの味噌汁
2014.11.13
県産きのこの味噌汁
おきレシ35号掲載レシピ
M's Kn
2014.11.13
105
0
0
調理時間：
15分
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
生しいたけ(大)
1枚
しめじ
1/2株
まいたけ
50g
油揚げ
1/2枚
だし汁
400cc
味噌
大さじ1と1/2～適宜
青ネギ
適宜
作り方
1
手順1
しいたけは薄切り、しめじとまいたけは食べやすい大きさにほぐす。油揚げは油抜きし、短冊に切る。(お好みでローストしてもよい)
2
手順2
鍋にだし汁と①のきのこを入れ、煮立ったら弱火にし、きのこに火が通ったら油揚げを加える。
3
手順3
味噌を溶き入れ、盛り付けて、青ネギをトッピングする。
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