| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （（8人分））
| 田芋 | 400g（中４個くらい） |
|---|---|
| 紅芋 | 400g（小４個くらい）※紅芋がない場合はさつま芋でもＯＫ |
| 砂糖（ひでおばあは三温糖） | 大さじ４ |
作り方
1手順１
皮をつけたまま、芋を蒸す（２５分ほど）
※中まで蒸されているか、竹串を刺してみてすっと入ればＯＫ
2手順２
芋が熱いうちに皮をむき、さとうをふりかける
3手順３
すりこぎや、しゃもじなどですりつぶす
4手順４
粘りが出てきたらできあがり
お料理のポイント
※砂糖の量は、芋自体の甘さにもよるので、お好みで調整してください。
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まーさんレポート
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