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2014.12.05

人参と大根たっぷりシリシリ〜水餃子鍋

人参と大根たっぷりシリシリ〜水餃子鍋

お鍋にたっぷりしりしりした人参と大根を♪

2014.12.05
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

人参 1本
大根 1/8本
水餃子 8個
豆腐 100g
キャベツ 1/8個
冷凍うどん 1玉
つけダレ(好みの味で) 適量

作り方

1材料の下ごしらえをする

人参と大根は皮をむき、シリシリする。 キャベツは一口大にちぎる。 豆腐は適当な大きさに切る。

2鍋で材料を温める

鍋に水を入れ、キャベツ、豆腐を入れて沸騰させる。 次に水餃子、冷凍うどん、人参と大根シリシリをいれて 弱火で蓋をして5〜7分温める

3二度楽しむ♪

温かくなったら、好みの味のつけダレで食べましょう♪ 終わったら、お出汁や卵、ご飯(分量外)をいれて雑炊にして 二度楽しむのもいいでしょう♪

お料理のポイント

温かいお鍋の時期に人参や大根をたっぷり食べられるようにシリシリしました。
水炊きなので、終わったら雑炊でお鍋に残った野菜も残らず食べられますよ♪

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