中はあつあつとろりの食感
スクガラスとは、アイゴの稚魚を塩漬けにした沖縄の保存食です。スクガラスがない場合はアンチョビでも代用可能です。その場合は2尾ほど(お好みで調整してください)
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ふかふかで、沖縄のポーポー風味
おきレシ12号掲載レシピ
たこ焼き粉にひじき、イカを入れたボール
ニガナを練り込んだトルッテリーニ
まーさんレポート
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