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2016.07.02

照り焼き☆車麩

照り焼き☆車麩

おつまみにも美味しい車麩の照り焼きです。

2016.07.02
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2）

車麩 2個
醤油 大1
酒 大1
片栗粉 適量
黒糖 大1
油 適量
ネギ、ゴマ 適量

作り方

1車麩を水に浸し30分。

食べやすく4等分に切る。 軽く絞る。

2片栗粉をまぶし、フライパンに油で両面焼く。

カリカリに車麩を焼き、調味料を混ぜフライパンに一緒に焼き絡める。

3ネギ、ゴマをのせる。

手順の詳細

お料理のポイント

片栗粉をまぶし焼いた後は、調味料が絡みやすいです。

まーさんレポート

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