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2011.08.26
10309
0
1
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
5～6個分
）
煮田芋
300g
合挽き肉
100g
玉ねぎ
50g
バター
大さじ1
塩
小さじ1/4
こしょう・小麦粉・パン粉
適量
卵
1/2個
揚げ油
適量
作り方
田芋は裏ごしして塩・こしょうを少々加え混ぜる。
バター大さじ 1で玉ねぎのみじん切りを炒め、合挽き肉を加えてさらに炒め、塩小さじ 1/4・こしょう少々味を付け、冷ます。
1.と 2.をよく混ぜ、5～6等分して好みの型にし小麦粉・卵・パン粉の順にまぶして油でカラリと揚げる。
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