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2015.01.13

にんじんとセロリのコールスロー

にんじんとセロリのコールスロー

野菜はシリシリするので簡単にできます

2015.01.13
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

にんじん 1本
セロリ 2本
少々
小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
粒マスタード 小さじ
小さじ1/2

作り方

にんじんとセロリをしりしりする。
しりしりした野菜に塩少々と酢小さじ1をもみこんで、少し置いておく
マヨネーズ、粒マスタード、酢を混ぜ合わせてドレッシングを作る
野菜を軽く絞って水けをとる
ドレッシングと混ぜてできあがり

お料理のポイント

ドレッシングの酢はお好みの酸味に合わせて増やしても!

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