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2011.06.24

ぐしちゃんいい菜の炒め物

ぐしちゃんいい菜の炒め物

豚肉の代わりにベーコンやツナでもOK

2011.06.24
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ぐしちゃんいい菜 240g
豚薄切り肉 100g
にんにく 2片
小さじ2
オイスターソース 小さじ2
少々

作り方

ぐしちゃんいい菜は、3cm長さに切る
フライパンに油を熱し、にんにく、豚肉を入れて炒め、さらにぐしちゃんいい菜を加えて炒め、最後にオイスターソースと塩で味を調える

お料理のポイント

~ぐしちゃんいい菜生産組合レシピより~



※ぐしちゃんいい菜は、従来のカンダバー(サツマイモの葉)より柔らかく、クセがないので色々な料理に使えます。

コメント

フライパンで簡単にできるのは嬉しいですね☆にんにくが効いてて美味しそうです!

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