ぐしちゃんいい菜の炒め物 [ID:1958]
豚肉の代わりにベーコンやツナでもOK
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| ぐしちゃんいい菜 | 240g |
| 豚薄切り肉 | 100g |
| にんにく | 2片 |
| 油 | 小さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作りかた
1
ぐしちゃんいい菜は、3cm長さに切る
2
フライパンに油を熱し、にんにく、豚肉を入れて炒め、さらにぐしちゃんいい菜を加えて炒め、最後にオイスターソースと塩で味を調える
お料理のポイント
～ぐしちゃんいい菜生産組合レシピより～
※ぐしちゃんいい菜は、従来のカンダバー（サツマイモの葉）より柔らかく、クセがないので色々な料理に使えます。
まーさんレポート
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