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2015.01.14

ポークとほうれん草ココットグラタン

ポークとほうれん草ココットグラタン

おきレシ25号掲載レシピ

2015.01.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 直径8cmココット型3個分

チューリップポークランチョンミート25%減塩 80g
玉ねぎ 1/4個
ほうれん草 30g
シメジ 30g
マカロニ 30g
牛乳 2カップ
ピザ用チーズ 適量
バター 大さじ1
薄力粉 大さじ1
適量
コショウ 適量

作り方

1手順1

ポークランチョンミート25%減塩は1cmの角切りにし、玉ねぎは薄切り、シメジは小房に分ける。

2手順2

鍋にバターを入れ、玉ねぎ、シメジ、ポークランチョンミート25%減塩を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、火を弱め薄力粉を加える。焦がさないようまんべんなく混ぜる。牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで加熱。塩・コショウで味を調える。

3手順3

②にほうれん草、マカロニを入れてソースとからめて火を止める。

4手順4

器に②を入れ、ピザ用チーズをちらす。200~220度のオーブンで10~12分焼く。

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