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2015.01.15

ほうれん草と大根シリシリのごま豆乳鍋

ほうれん草と大根シリシリのごま豆乳鍋

おきレシ24号掲載レシピ

2015.01.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

豚ロース肉 薄切り 200g
大根 1/2本
えのきだけ 1袋
ほうれん草 1/2わ
白菜 3枚
長ねぎ 1本
にんじん 適量
絹ごし豆腐 1丁
油揚げ 3枚(7cm×8cmの場合)
ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート 1袋

作り方

1手順1

大根は大根シリシリに、それ以外の具材は食べやすい大きさに切って準備する。

2手順2

鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよく振ってから入れて火にかける。煮立ったら豚ロース肉、ほうれん草以外の野菜、絹ごし豆腐、油揚げを鍋に入れフタをして中火でひと煮立ちさせる。

3手順3

食べる直前にほうれん草を入れ仕上げる。

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