フーチャンプルー [ID:7074]

フーチャンプルー
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沖縄のふーちゃんぷるー

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2

大1本
にんじん 1本
ニラ 1/2本
2個
適量
こしょう 適量
しょうゆ 適量

作りかた

1

1、

麩を荒めにちぎって、水に戻す。

2

2、

1の水気をよく絞り、塩・こしょうを入れた溶き卵につけしみ込ませる。

3

3、

2をフライパンで炒め、一度取り出し、ポーク、にんじんを炒める。

4

4、

にんじんに火が通ったら、麩を戻し、1、2分炒めたらニラを入れ余熱で火を通す。

5

5、

仕上げにしょうゆを加え、出来上がり。

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