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2015.01.21

シリシリ大根とさきいかのサラダ

シリシリ大根とさきいかのサラダ

シリシリした大根とさきいかのサラダです。

2015.01.21
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調理時間:
カロリー: 100 Kcal

材料 4人分

大根 300g
さきいか 30g
マヨネーズ 大さじ5
こしょう 少々
サニーレタス・大葉 各少々

作り方

1大根をシリシリする。

大根は皮を剝き、シリシリ器でシリシリする。水分が出るので手でぎゅっと絞る。

2さきいかと調味料を和える。

ボウルに1の大根と、2cm長さに切ったさきいか、マヨネーズ、こしょうを入れ、菜ばしで混ぜる。サニーレタスをあしらった器に盛り、刻んだ大葉を飾る。

お料理のポイント

シリシリした大根のさっぱり加減と、さきいかの旨み、マヨネーズのコクが美味しいサラダです。マヨネーズの量はお好みで加減してくださいね。

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