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- おしゃまにまとった団子たち
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| サラダ油 | 適量 |
|---|---|
| 青のり | 適量 |
| レモン | 適量 |
| ■A | |
| 鶏挽肉 | 200g |
| ネギ | 1わ(みじん切り) |
| 生姜 | 1かけ(すりおろす) |
| みそ | 大1 |
| さとう | 小2 |
| 片栗粉 | 大2 |
| ■B | |
| ゴボウ | 1本 |
| 人参 | 1本 |
| ■C | |
| 卵 | 1コ |
| 薄力粉 | 大4 |
作り方
1①
ゴボウ、Bの人参はシリシリにしておく。
2②
Aはボウルに入れてよくまぜる。
これを団子に丸める。
3③
②の団子に薄力粉をまぶしつけたら、Cをまぜたものをつけて①のシリシリを張りつける。
4④
中温の油でカラリと揚げる。(青のりをふる。レモンを添える。)
お好みでソースやケチャップを付けていただく。
お料理のポイント
・煮物のイメージが強いゴボウがとってもおいしいおかずにイメージチェンジ！しました。
いくつでもたべられちゃいます。
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まーさんレポート
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