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2015.06.10

ゴーヤーパウンドケーキ

ゴーヤーパウンドケーキ

ゴーヤー嫌いな子供も食べられる!

2015.06.10
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 16個(22cm×22cm型)

ゴーヤー 1本
リンゴ 1/2個
牛乳 100cc
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 100g
2個
オリーブオイル 100cc
バニラエッセンス 少々
黒豆 適量

作り方

1ゴーヤー、リンゴを牛乳と一緒にミキサーにかける

手順の詳細

2オリーブオイル、砂糖、卵、バニラエッセンスを混ぜ、1を加え、混ぜ合わせる。

手順の詳細

3ふるった薄力粉とベーキングパウダーを2に入れ、しっかり混ぜ合わせ、型に入れ、黒豆をのせる。

手順の詳細

4180℃に熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり

手順の詳細

お料理のポイント

ゴーヤーの苦味の苦手な子供でもおいしく食べられるように、リンゴを入れますが、ゴーヤーだけでOK。

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