沖縄野菜を添えて、夏のおもてなしカレー
※ゴーヤーは輪切りにする。ヘチマは皮を薄くむき、輪切りにし、軽く塩コショウしてソテーする。オクラはヘタの回りを削り取り、茹でておく。
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パインとパッションフルーツをソースとして
ハンダマー苦手な人に試してもらいたいなぁ
石垣島特産のピパーツがピリリ。癖になる味と香りであとを引きます♪おやつやおつまみに
家飲みの締めのデザートに好評でした!!
まーさんレポート
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