彩りフレッシュピクルス [ID:8334]
浅漬けだから野菜シャキシャキ！
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人前）
| きゅうり | 1/3本 |
| にんじん | 1/6本 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| 赤パプリカ、黄パプリカ | 合わせて1/4個 |
| ミツカン カンタン酢 または | |
| ミツカン カンタン酢 レモン | 1/2カップ |
作りかた
1
きゅうりは4cm長さで縦4等分に切り、にんじんは短冊切り、たまねぎは繊維を断つように5mm幅に切る。パプリカも5mm幅に切る。
2
ジッパー付き保存袋に1の野菜を入れ、カンタン酢またはカンタン酢レモンを注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。
お料理のポイント
さっぱり新鮮な風味がおいしい！
まーさんレポート
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