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2016.01.01

モズクの水ようかん

モズクの水ようかん

意外なうまさっ!我が家の夏の定番おやつ。

2016.01.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 6人分

モズク 1カップ
あんこ 1カップ
1カップ
寒天 3カップ分が固まる量
シークヮーサー お好み

作り方

1手順1

モズクは塩抜きする。

2手順2

モズクとあんこをミキサーにかける。

3手順3

水に寒天を入れ火にかけ、そこにミキサーにかけたモズクとあんこを入れ更に加熱する。

4手順4

火からおろし型に入れ冷やし固める。

お料理のポイント

・磯臭いのが気になる人は、シークヮーサーを少しふりかけるとさわやかに。

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