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- もずくゼリー
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| もずく | 100g(5㎜に細かく切る) |
|---|---|
| 寒天 | 30g(水につけてもどしておく) |
| 水 | 300ml |
| 砂糖 | 30g |
| バジル | 20枚位(みじん切りしておく) |
| みかん缶詰 | 適量 |
| パイン缶詰 | 適量 |
作り方
1手順1
鍋に、水、もずく、砂糖を入れて弱火で寒天を入れて、混ぜ合わせる。
2手順2
みかん、パインも入れ、ひとかきまぜたら火を止めバジルを入れてまぜて、冷やして出来上がり。
お料理のポイント
酢の物に多く使用される、もずくを、バジルを混ぜデザート風に仕上げました。
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まーさんレポート
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