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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （ケーキ型10～12c）
| ご飯 | 2カップ |
|---|---|
| パセリ | 少々 |
| グリーンピース | 少々 |
| バター | 少々 |
| 人参 | 1/6本 |
| ハム | 1枚 |
| チーズ | 1枚 |
| 絹さや | 少々 |
| 赤ピーマン | 少々 |
| ■炒り卵 | |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
ケーキ型にパラフィン紙を敷いておく。ハムとチーズはひし形に、赤ピーマンと茹でた絹さやは細切りにする。。
人参は花形の薄切りにして茹でる。卵と砂糖、塩を混ぜ炒り卵にする。グリーンピースはバターで炒める。
ご飯の半量に炒り卵を混ぜ、残りにパセリのみじん切りとグリーンピース半量を混ぜる。
型の底にピーマン、絹さや、チーズ、ハム、人参、グリーンピースを並べる。
炒り卵ライス、次にパセリライスを詰め皿にそっと返しクレソンを飾る。
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まーさんレポート
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