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2016.01.21

シチューマチの炊き込みごはん

シチューマチの炊き込みごはん

気を補い体力回復でカゼ予防!

2016.01.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

うるち米 1.5CUP
もち米 1.5CUP
人参 1/2本
しめじ 1株
シチューマチ 200g
むきエビ 10匹
■調味料
めんつゆ 大2
シナモン 小さじ1/2

作り方

1手順1

米(もち米、白米)を洗い、20~30分水につける。

2手順2

しめじ、人参をCUTして調味料と水50㏄で中火にかけ煮立ったら火を止め冷ます。

3手順3

炊飯器で①と②を入れ炊く。

4手順4

白身魚に塩をしてフライパンで両面焼く。

5手順5

炊き上がったごはんに④をほぐし入れでき上がり。

お料理のポイント

炊飯器に材料を入れて炊くだけの簡単な炊き込み。
白身魚を入れることで”たいめし風”のごちそうになります!

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