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2011.02.23

和風ライスサラダ

和風ライスサラダ

2011.02.23
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

米 2カップ
鶏ささ身 3本
しめじ 2/3パック
ちくわ 2本
わかめ 86g
卵 2個
和風ドレッシング 2/3本
貝割れ大根 適量

作り方

鶏ささ身は酒蒸ししてほぐし、しめじはほぐして茹で、ちくわは 5mm厚さの輪切り、もどしたわかめは食べやすい大きさに切る。
卵で薄焼き卵を作り、錦糸卵にする。
米は少し硬めに炊き、和風ドレッシングで和えて冷まし 1.を加えて混ぜ、器に盛り 2.と貝割れ大根を散らす。

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