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2011.02.23

紅いもともち粉のだんご揚げ

紅いもともち粉のだんご揚げ

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

紅いも 300g
もち粉 150g
白砂糖 75g
白ゴマ 少々
サラダ油 適量

作り方

紅いもは皮をむき、乱切りにして煮る。
紅いもをすり鉢でつぶし、もち粉、砂糖を入れて水をくわえながら良くこねる。
適当な大きさに団子を作り、白ゴマを振って油で揚げる。

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