メカジキがふわふわしってうま~!
かき揚げを揚げるのが苦手な方は、クッキングシートを10㎝角に切り、薄く乗せ、熱した油ごと入れてもOKです。 ソテーにするはずだったメカジキが冷蔵庫で眠っていました。 食べれるけど臭いが気になる・・・。 そんな時は野菜と揚げましょう!
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県産野菜を使いました。
おきレシ48号掲載 クリスマス
暑い夏にぴったりの料理です
コクもあり、美容にも良いグラタンです!
まーさんレポート
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