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2011.02.23

カボチャ入りカレーライス

カボチャ入りカレーライス

2011.02.23
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

豚肉 125g
玉ねぎ 200g
じゃがいも 1個
カボチャ 125g
リンゴ 1/4個
グリンピース 20g
スープ 3カップ
■調味料
油 大さじ2
インスタントカレー粉又はルー 適量
バター 大さじ2

作り方

豚肉はぶつ切りにして軽く塩をふり、油大さじ 2で炒める。
玉ねぎ、じゃがいもは角切りにし、バター大さじ 2で色づくまで炒める。
2.にカボチャを加え油炒めにし、潰しておく。
3.にスープを加えて煮込み、1.とリンゴのすりおろしとインスタントカレー粉を入れて色づけします。

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豚肉 じゃがいも カボチャ スープ

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