2016.02.01

さんまのはちみつ×梅蒲焼き。

青魚が苦手なちびっこにも◎

yaya

2016.02.01

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調理時間：	15分
カロリー：	— Kcal

材料（２人分）

梅干しは種をとってたたき(みじん切りペースト状)、はちみつと酒を混ぜます。

さんまは三枚に下ろし、両面に片栗粉をふります。

フライパンに油を熱し、中火で２のさんまを両面焼いたら、弱火にして１の調味料を投入、30秒ほど煮詰めからめて完成です。

梅とはちみつの効果で青魚のにおいが気になりません。
さんまのタウリン＋梅干しのクエン酸で疲労回復効果も☆

さんま

野菜嫌いなお子さんにおススメ！お子さんが野菜をもりもりと食べてくれる一品です！具はレタスの他、作り置きでごはんに乗せてもおいしいです。

おきレシ27号掲載レシピ

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