| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 100 Kcal |
材料 （3人分）
| ツナ（オイル漬け） | 1缶（70ｇ） |
|---|---|
| 人参 | 中1本 |
| セロリ | 1本 |
| 紫蘇の葉 | 4枚 |
| 塩・粗挽胡椒 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1／2 |
作り方
1カット作業
人参はスライサーを利用して千切りにする
セロリは斜めに包丁を入れて薄切りする
2野菜の下ごしらえ
2種の野菜は別々に少々の塩をまぶし、軽く混ぜしんなりさせ、
水分が出たら軽く絞る
3仕上げ
ボールにツナ（オイルごと）を入れ小さじ半分の醤油を混ぜてから、2、ちぎった紫蘇、塩・粗挽胡椒を和えて盛り付ける
お料理のポイント
ツナのオイルも旨み調味料として利用！セロリや紫蘇の香味野菜が、ツナの美味しさを引き上げ、人参も美味しく頂ける精神安定美肌サラダです。
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