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- 冬瓜さしみ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| さしみ（赤身でも白身でも好きな魚） | 10切れ～15切れ |
|---|---|
| みそ | 大さじ２ |
| とうがん（スプーンでうすく削り取ったもの） | 好みで |
| 酢 | 小さじ２ |
作り方
冬瓜を縦半分にカットし、種をスプーンでとる
さらにスプーンで冬瓜の身をそぐ
身を全てそぐと、お皿が完成
ボウルで具材、調味料をもみこむように混ぜ合わせる
※みそと酢は味をみながら調整してください。
４をとうがんのお皿にのせる
お料理のポイント
冬瓜は薄く削り取れば生で食べられるんですよ☆
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まーさんレポート
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