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- 美瓜と豚肉のステーキヘルシー美瓜ソース
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 220 Kcal |
材料 （2〜3人前）
| 美瓜 | 25ｇ |
|---|---|
| 豚ロース（スライス） | 50ｇ |
| 人参 | 30ｇ |
| 焼海苔 | 1/2枚 |
| ■ヘルシー美瓜ソース | |
| 水 | 120cc |
| こいくち醤油 | 50cc |
| みりん | 50cc |
| 上白糖（大さじ3杯） | 45ｇ |
| 美瓜 | 10ｇ |
| 梅干し（種を取る） | 3個 |
作り方
豚肉をまな板の上に並べ塩・胡椒致します。
美瓜、人参を長さ10cm～15cmの1cm角の棒状にカットします。
①の豚肉に焼海苔を敷き②の美瓜、人参を真ん中に置き豚肉で巻きつまようじで差して止めます。
フライパンに油を敷き③の豚肉を焼きます、次にヘルシー美瓜ソースを入れステーキにします。
カットしてお皿に盛付け、ヘルシー美瓜ソースを掛けます。
お料理のポイント
大人からお子様までさっぱり梅風味の甘だれソースで豚のコラーゲンたっぷりでグッド。美容・ビタミン・健康・ヘルシーに仕上げました。
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