雨後の草むらにできる藻の一種。天陽に干して保存するが、モーアーサ(じゅずも)・肉・もやし・カマボコを入れ炒めても美味しい
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おきレシ34号掲載レシピ
なーべらーをナスに代えて作ってみました。
ひと皿でバランス良く栄養が取れます。
お好み焼きを沖縄風にアレンジしてみました
まーさんレポート
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