雨後の草むらにできる藻の一種。天陽に干して保存するが、モーアーサ(じゅずも)・肉・もやし・カマボコを入れ炒めても美味しい
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宮崎県の郷土料理、冷や汁が簡単に出来ます
イカ墨汁からのアレンジ!おやつにも!
酸味と甘味が絶妙、ごはんにピッタリおかず
イカの旨味とカレーの風味と酸味が合う!
まーさんレポート
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