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- 美瓜酵素ジャムでマフィン
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （7個）
| 薄力粉 | 200g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ２ |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 砂糖 | 100g |
| コメ油 | 100cc |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | 100cc |
| 美瓜酵素のカスジャム | 大さじ３ |
| パウダーシュガー | 適量 |
作り方
1粉をふるう
薄力粉とベーキングパウダーパウダーを混ぜふるう
2混ぜる
砂糖、油、牛乳、ジャム、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、ふるった粉を加え、更に混ぜ合わせる。
3焼く
マフィンカップに移し、180℃に予熱したオーブンで25分～30分焼く
4仕上げ
焼きあがったら、荒熱をとり、仕上げにパウダーシュガーを振ったら出来上がり。
お料理のポイント
材料をしっかり混ぜ合わせるとふっくら仕上がる。
レモンの風味で、へちまの苦手な子供も美味しく頂けます。
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まーさんレポート
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