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2016.07.20

コンビーフと沖縄の野菜達

コンビーフと沖縄の野菜達

今日のおつまみに作りました♪

2016.07.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

コンビーフ 1袋
ワンタンの皮 1袋
卵黄 1個
ゴーヤー 70~80g
オクラ 適量
モロヘイヤ 適量
適量
揚げ油 適量
甘酢ソースやケチャップ、ウスターソース等 お好みで

作り方

ゴーヤーのワタを取りみじん切りにする。ボウルにコンビーフ、ゴーヤー、卵黄と入れ混ぜる。
オクラは下処理をし、モロヘイヤは茎から葉を一枚ずつ外す。
ワンタンの皮周囲に水を付け、①をのせ三角に折る。
残ったワンタンの皮も周囲に水に付け、オクラとモロヘイヤを適量のせ、くるくると巻く。
油で揚げて完成

お料理のポイント

ひき肉の変わりにコンビーフで揚げるので時間が短縮でき、沖縄の夏野菜も取れます。

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