コンビーフと沖縄の野菜達 [ID:9434]
作りかた
1
ゴーヤーのワタを取りみじん切りにする。ボウルにコンビーフ、ゴーヤー、卵黄と入れ混ぜる。
2
オクラは下処理をし、モロヘイヤは茎から葉を一枚ずつ外す。
3
ワンタンの皮周囲に水を付け、①をのせ三角に折る。
4
残ったワンタンの皮も周囲に水に付け、オクラとモロヘイヤを適量のせ、くるくると巻く。
5
油で揚げて完成
お料理のポイント
ひき肉の変わりにコンビーフで揚げるので時間が短縮でき、沖縄の夏野菜も取れます。
