丸ごとこどもピーマンとミニトマトのサラダ [ID:9744]

丸ごとこどもピーマンとミニトマトのサラダ
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種も食べれるので丸ごとワイルドな一皿です

いねちゃん

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

こどもピーマン 4個
ミニトマト 適量
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
岩塩 適量
ブラックペッパー 適量
レモン汁 適量

作りかた

1

焼く

フライパンにオリーブオイルとつぶしたニンニクを入れ香りが出たらこどもピーマンをサッと焼いて冷ます

2

仕上げ

お皿にこどもピーマン・ミニトマトを入れオリーブオイルとレモン汁を回しかけ岩塩とブラックペッパーで味をととのえて完成です

お料理のポイント

最近よく見かけるこどもピーマン 生でも美味しく食べれてマイルドな味です

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