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2015.01.16

濃厚白湯鍋

濃厚白湯鍋

おきレシ24号掲載レシピ

2015.01.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

鶏もも肉 240g
白菜 1/4株(500g)
にんじん 1/2本(75g)
しいたけ 4枚
長ねぎ 1本(100g)
にら 1/2束(50g)
■《A》
720ml
「鍋キューブ」濃厚白湯 4個

作り方

1手順1

鶏もも肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。長ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cmの長さに切る。

2手順2

鍋に《A》を入れて火にかけ、煮立ったら①の鶏もも肉・白菜の芯・にんじん・しいたけ・長ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。火が通ったら、①のにらを加えてサッと煮る。

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