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- トマトのカップサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| トマト | 2個 |
|---|---|
| プロセスチーズ | 15g |
| 赤黃パプリカ | 各1/8個 |
| きゅうり | 1/8本 |
| 木綿豆腐 | 75g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1型をつくる
トマトは上から2cmを輪切りにし、中身をスプーンなどでくり抜く。
2具材の用意
豆腐はしっかりと水切りする。プロセスチーズ、パプリカ、きゅうりを5mm角に切る。きゅうりは、塩もみして水気を軽く絞る。
3具材を混ぜる
ボウルに豆腐、きゅうり、プロセスチーズ、パプリカを入れて混ぜ、オリーブオイル、塩、こしょうで味を調える。
4仕上げ
①のトマトのカップに③を詰めて仕上げる。
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まーさんレポート
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