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トマトを使ったレシピ
トマトのカップサラダ
2020.01.31
トマトのカップサラダ
トマトをカップに見立てた一口サラダです。
おきレシ
2020.01.31
368
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人分
)
トマト
2個
プロセスチーズ
15g
赤黃パプリカ
各1/8個
きゅうり
1/8本
木綿豆腐
75g
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
作り方
1
型をつくる
トマトは上から2cmを輪切りにし、中身をスプーンなどでくり抜く。
2
具材の用意
豆腐はしっかりと水切りする。プロセスチーズ、パプリカ、きゅうりを5mm角に切る。きゅうりは、塩もみして水気を軽く絞る。
3
具材を混ぜる
ボウルに豆腐、きゅうり、プロセスチーズ、パプリカを入れて混ぜ、オリーブオイル、塩、こしょうで味を調える。
4
仕上げ
①のトマトのカップに③を詰めて仕上げる。
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トマト
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