レシピを投稿する
2020.09.30

アーサと大根のスープ

アーサと大根のスープ

#おきレシコンテスト

2020.09.30
520
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (3人分)

乾燥アーサ 10g
大根(輪切り) 2cm
白だし 60ml
水 550ml
ゴマ 適量

作り方

1アーサを水でもどす

アーサを水につけてもどす

2大根の準備

大根は皮をむいて短冊切り(薄切り)にし、水と白だしを入れた鍋に入れて加熱する

3仕上げ

大根が透明になったらアーサを入れてひと煮立ちさせる

4完成

器に盛りつけゴマを散らしたら完成です

お料理のポイント

アーサをたっぷり入れるとおいしい!お好みでゴマ油やショウガを入れるとアレンジできます。

同じ食材のレシピ

2012.12.03 ハンダマサンドクレープ

ハンダマスコーンの生地でもう一品

2012.09.20 さんまの梅しそ揚げ

旬のさんまに梅がさわやかな一品

2022.07.21 わかさぎとナッツの甘露煮(伊平屋)

カシューナッツを甘露煮と合わせることで、味も食感もおいしく楽しく仕上がります。甘辛い味付けなので、パクパク食べられちゃいますよ。