村上農園×ミツカン

豆苗と豚バラ肉のレンジ蒸し

レンジで簡単！ヘルシー蒸しレシピ

調理時間：10 分

材料（2人分）

作り方

１、豆苗は根を落として洗い、シリコンスチーマーに豆苗ともやし、豚肉の順に重ね、豚肉の上に塩をふる。
　（これを3〜4層に重ねる）
２、１をレンジ（600W、５分間）にかける。
３、２に千切りにした大葉を混ぜ、お皿に盛り、糸唐辛子を飾る。
４、全体にポン酢をかけて、出来上がり。

レンジで簡単！ヘルシー蒸しレシピ

これを使いました！

村上農園
豆苗（とうみょう）
ほのかな豆の香りとシャキシャキした食感が特徴。くせがなき甘みがあるので野菜嫌いのお子さまにもおすすめです。
ミツカン　
味ぽん®
かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。 鍋料理をはじ め、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広くお使いいただける「ニッポンのさっぱり味」調味 料です。