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売れる!食品開発講座

「糸満ブランド」を開発、水産資源・農産物資源・畜産物資源等の素材を活用し新しい発想で食品開発を考え、マーケティング分析を理解し商品開発に取り組む講座を目指します。販売を左右するネーミングのノウハウ等を学び糸満市らしい商品開発やビジネスプラン習得や食品の安全安心を理解しながらせいか発表まで行う講座です。

日時 11月17日(土)~平成25年1月19日(土)
10:00~17:00(開講式・閉講式がございます)
会場 西崎キャリアセンター予定
各講座の日程 【1回目】
11/17(土)基礎講義≪商品開発・目標を考える≫
講師:池村 博隆氏

【2回目】
12/1(土)基礎講義≪食品の安全・安心≫
講師:濱井 義則氏

【3回目】
12/15(土)地域ブランドを目指す商品開発
講師:嘉数 純氏

【4回目】
1/5⇒(土)目的成就のためのデザイン開発の進め方
講師:嘉数 純氏

【5回目】 1/19(土)成果発表を考えるプロモーション計画
講師:中村 美樹氏
お問い合わせ 糸満市地域雇用創造推進協議会事務局
TEL:098-840-8137