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Ohina

Ohinaさん

「料理は第六感!」をテーマにヒラメキ・クッキングをA to Z Cooking&Moreで実践中。沖縄生まれのアメリカ育ち。現在は、日本の台所、築地周辺に居を構え、色々な食材にふれて研究中。

生化学修士、経営学修士 (MBA)
ABCクッキングライセンス取得
NPO法人「食の風」認定:沖縄食材スペシャリスト
ジュニア野菜ソムリエ

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投稿レシピ

2012.08.05 ゴーヤー花瓶

ゴーヤー花瓶をナイフとフォークで頂きます

2012.08.05 ゴーヤーチャンプルーアメリカ〜ン

いつものレシピをチーズと蜂蜜でウルトラC

2012.08.05 ゴーヤーのパションショー

♡情熱的な苦味と甘みのマリアージュ♡

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まーさんレポート

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