お知らせ

2011年9月

沖縄本島を飛び出し、島々を取材してきました!

宮古島と八重山のハルサーさんや、直売所を取材し盛りだくさんな内容でお届けします!!
あなたはどの島が気になりますか?


詳細ページはこちら↓
https://www.okireci.net/special/shima/

これからも随時コンテンツを追加していきますのでお楽しみに!!




9月15日からうちな~島ヤサイ料理コンテストの投票が始まりました!
みなさんはお気に入りのレシピの「じょーとー」ボタンを押されましたでしょうか?
一次審査は9月30日までですので、気になるレシピのじょーとーボタンを押して応援してください。

気になる二次審査ですが、日程が本日決定いたしました。
「沖縄県地産地消シンポジウム2011」の中で審査結果を発表致します。

■主催:沖縄県、沖縄県地産地消推進県民会議

■日時:平成23年10月11日(火) 14:00~16:15

■場所:沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ 7F シェルホール

今回、うちな~島ヤサイ料理コンテストに応募したみなさん!
あなたのレシピが選ばれるかもしれません。10月11日の日程を調整して楽しみにお待ちください。

当日は「おきなわの食材はぬちぐすいやっさ~」と題し、
基調講演とパネルディスカッション、料理のデモンストレーションを行います。

先着200名さまとなっていますので、参加希望の方はhttps://www.okireci.net/contact/ から
件名にシンポジウム参加希望と入れていただき、
参加される方のお名前、人数、連絡先をメールにてお申し込みください。
VIVAハルサー10回目は南城市大里ゴーヤーを栽培されている上原さんです!!

マンゴーはもちろんですが、マンゴー以外にもいろいろ研究されている研究熱心な上原さん。


一体どんな研究をされているんでしょうか?

面白い話が聞けましたので是非ご覧ください!



詳細ページはこちら↓
https://www.okireci.net/special/viva/farmhouse010.html



ハルサーさんページは随時アップしていきますので、
楽しみにしていてくださいね。
VIVAハルサー9回目は名護市屋部ゴーヤーを栽培されている宮城さんです!!

全国的に有名になったゴーヤーですが、そんな沖縄を代表する野菜ゴーヤーについて
ゴーヤーのプロにあれこれ聞いてみました!!


詳細ページはこちら↓
https://www.okireci.net/special/viva/farmhouse009.html





ハルサーさんページは随時アップしていきますので、
楽しみにしていてくださいね。