お知らせ

2012年7月

今回のコラムは、「夏だ! ビーチパーティーだ!」です。

 

沖縄の夏!!と言えばビーチパーティーですよね~

 

皆さん今年はもうビーチパーティーを楽しみましたか?

ビーチでBBQを食べながらまったりしたいですよね~

私は沖縄のビーチパーティーしか知らないですが、

沖縄県外でのビーチパーティーは、どういう感じなんでしょうか?

 

今年、まだビーチパーティーに行っていない方や

沖縄のビーチパーティーに興味がある方も

ぜひ、読んでみて下さいね。

もう気分は、沖縄のビーチですよ~

 

詳しくはコチラからご確認ください。

夏だ! ビーチパーティーだ!

 

その他のコラムはコチラから~

コラムおいしい沖縄

今回のVIVAハルサーは、豪華2本立てです!

 

パイン農家さんとオクラ農家さんですよ~。

 

両農家さんとも、美味しい作物の為、
愛情たっぷりとそれぞれの作物を育ててらっしゃいます。

 

おいしい野菜や果物が食べられるのは
そんな農家さんの想いがあるからなのですね。

 

気になる詳細はコチラから~♪

甘くさわやかな酸味!
パイン農家さん

https://www.okireci.net/special/viva/farmhouse020.html

 

ねっとり柔らか、ほんのり甘い
オクラ農家さん

https://www.okireci.net/special/viva/farmhouse021.html

こんにちは、7月21日(土)に

おきレシブックVol8を発行いたしました。

イオン・マックスバリュ各店舗にて、好評配布中です。

 

今月号はの特集は
島野菜をたっぷり使った「夏ごはん」です。
 
夏にピッタリなアイデアレシピが盛りだくさんです。
作って・食べて沖縄の暑い夏をのりきりましょう♪

 

また、人気連載のHappy Obentoでは
「お弁当を作ってみよう」~夏休み、自分で作るお弁当~を掲載します!
夏休みにお子様とご一緒にお弁当を作ってみてはいかがでしょう?
 

 

「店舗にレシピブックがなかった!!」「沖縄県外に住んでいてレシピブックが見れない」

そんな時は、コチラからご覧頂けます。

 

今回のコラムは、目からウロコ!仰天のフルーツ天国・その3「マンゴー」です。

 

マンゴーは、とても有名なフルーツで知らない人は少ないと思いますが、

マンゴーの事を深く知っている方は少ないのでは?

 

みんな大好きなマンゴーの事を

イサさんの体験を通して楽しく学べるコラムです。

 

また、イサさんのコラムには毎回、とても可愛い挿絵があります。

こちらも要チェックですよ~

 

ぜひ、読んでみて下さい。

もっともっとマンゴーが好きになりますよ。

 

詳しくはコチラからご確認ください。

目からウロコ!仰天のフルーツ天国・その3「マンゴー」

 

その他のコラムはコチラから~

コラムおいしい沖縄

COOKING01.jpgCOOKING02.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おきレシプレゼンツお料理教室を開催いたします。

 

今回の講師は、おきレシのブログでお馴染みの「あんこママ」さんです!!
あんこママさんは、某大手料理教室の専任講師として
年間1500人ものお客様にお料理を教えていたという経歴があり、
現在は、東京で料理教室「Kitchen Anmar@Tokyo」主宰している
とても凄腕の先生です。

 

◆テーマ:沖縄食材×インド風
・ゴーヤーのインドカレー&ナン
・夏野菜のインド風炒め
・ゴーヤーのグリル味噌風味
3品を予定しています。


 

 

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goya_Curry02.jpgzabuji.jpg                                                                                             

場所:カエルぴあ なは
定員:16名
日程:7月21日(土)
・10:30~12:30:料理教室
・12:30~13:30:お食事タイム

 

受講料金:1,000円
※駐車場台数に限りがございますので

 満車の際は、近隣のコインパーキングの利用をお願いいたします。


料理教室受講をご希望の方は、
098-870-0670までお電話にて「おきレシ料理教室参加希望です」とお問い合わせ下さい。

担当: 金城・亀川

受付時間: 9:00~18:00まで

 

メールで申込をされる場合には、
下記のメールアドレスまでお問い合わせ下さい。
info@okireci.net
 

 

あんこママさんがおきレシに投稿して頂いたレシピは
コチラからご確認ください。
あんこママさん投稿レシピ一覧

 

 

サミットストア全店で本日7月18日~7月22日まで「沖縄フェア」が開催中です。

「夏本番!わくわく気分で楽しむ沖縄フェア」のテーマで、沖縄の個性豊かな食材が届けられます。

縄料理をおいしく作れるポイントや、手早く作れる「時短」レシピの紹介をはじめ、もとぶ牛やゴーヤー等
沖縄の特産品もたくさん用意されております。

皆様、ぜひ行ってみて沖縄の料理や特産品をご堪能ください。

マンゴーの日イベント情報!!

7月15日は「マンゴーの日」です。

県内各地で『マンゴーの日」イベントが開催されます。

 

県内で初めてのマンゴー拠点産地の認定を受けた

豊見城市では「第1回 マンゴーの里まつり」が開催!!

詳細はコチラ

第1回 マンゴーの里まつり

 

 

南城市では、7月14日~16日の3日間
南城市マンゴーまつり」を開催!!

14日のオープニングセレモニーでは

幼稚園児による余興や
南城市三線愛好会による唄三線などのイベントが盛りだくさんです。

詳細はコチラ

南城市マンゴーまつり

 

 

7月14日と16日はイオン南風原店とマックスバリュー一日橋店でマンゴーの日イベントを開催します。

・マンゴーの食べ頃等の説明
・マンゴーピューレのレシピ紹介と試食
・マンゴーの切り方、見分け方

などをご紹介します。

ぜひ覗いてみて下さいね。

 

「沖縄食材の店」登録店の椛弁当では

7月17日の日替わり弁当のデザートが「豊見城産マンゴーゼリー」

 

その他にも名護市許田道の駅では農大マンゴーフェア、八重瀬町のマンゴー祭り

県内各地のファーマーズでもマンゴー試食販売を行っております。

ぜひ、いろいろな場所に行ってマンゴーを楽しんで下さいね。

 

 

 

 

 

 

 

今回のコラムは、「ママイヤなパパイヤ」です。

 

パパイヤは知ってるけど、ママイヤとは?

不思議なタイトルですよね~

 

ぜひ、読んでみて下さい。

勉強にもなりますし、

島ナイチャー嫁のイハさんの経験が物語りのようで

とても引き込まれるステキなコラムです。

 

詳しくはコチラからご確認ください。

ママイヤなパパイヤ

 

その他のイハさんのコラムはコチラから

島ナイチャー嫁がはまった“沖縄ヌチグスイ生活”

全国のゴーヤファンのみなさんハイサイ!

 

明日7月5日から 全国ゴーヤ料理レシピコンテスト2012の応募開始です!

投稿期間は、平成24年7月5(木)~8月4日(土)までとなっておりますので

どしどしご応募下さい!

 

なんと!! 最優秀賞に選ばれると賞金10万円です。

他にも豪華賞品が目白押しです。

 

詳しくは、コチラからご確認下さい。

チバリヨー!全国ゴーヤ料理レシピコンテスト2012

 

全国からアイデアあふれるレシピをお待ちしております。

 

※コンテストにレシピを投稿をする際はキャンペーンページの下の方にある「レシピを投稿」からお願い致します。

 

AEON×おきレシ7月号発刊しました!

 

☆毎日食べても飽きない心にも体にも優しいうちな〜料理

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☆体が喜ぶサラダレシピ

☆栄養満点!アレンジアレンジ豆腐レシピ