コラム おいしい沖縄

ウチナー方程式　お餅 ＜ そば2013/01/15

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。皆さんは、麺類好きですか？私は、大・大・大・大好きです。一

庭先に胃腸薬2013/01/04

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。沖縄に来ていろいろ衝撃的な出来事がたくさんありました。その

実は泡盛って・・・②2012/11/27

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。前回に引き続き、今回も沖縄のお酒、泡盛についてお話しします

実は泡盛って・・・①2012/11/05

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。沖縄でお酒といえば、泡盛。沖縄では「島酒」とか「シマー」と

ハルサー泣かせの○○2012/10/23

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。いつもは沖縄の食材、旬の野菜や果物についてお話していますが

「しゃ・し・しゅ・しぇ・しょ」よく噛む人はウチナーンチュ!?2012/10/09

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。今日は、私、カミングアウトします。実は私、アナウンサーには

野菜の名前で、プチバトル！？2012/09/18

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。皆さん、生まれた地域と違う県や国に引越しされたことはあり

目からウロコ！仰天のフルーツ天国・その4 「パイナップル」2012/09/03

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。東京から沖縄に来て農作物がこんな身近な存在になるなんて人

角をたてず、丸～くがウチナー流。2012/08/20

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。アツい、アッツい、ほんっとに暑いですね、と言いながら、こ

オジィ、オバァの腰痛の種。2012/08/06

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。今朝から軽い腰痛に悩まされています。原因はわかっています

目からウロコ！仰天のフルーツ天国・その3 「マンゴー」2012/07/23

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。みなさん、首里城を見たことがありますか？沖縄に来た方なら

ママイヤなパパイヤ。2012/07/09

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。ここのところ毎回のようにしつこく沖縄の庭は"完食できる"

目からウロコ！仰天のフルーツ天国・その2 「アセロラ」2012/06/25

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。私には５歳になる娘がおりまして、まぁこれがまた私と同じ"

タワシを食べるウチナーンチュ!?2012/06/11

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。夏の我が家の手抜き料理といえば、ゴーヤーチャンプルーとカ

目からウロコ！仰天のフルーツ天国・その１「島バナナ」2012/05/28

ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。 いや～最初は本当にビックリしました。何がって？若ダンナ

はじめに&クールビズの定番といえば、ゴーヤー。2012/05/14

はじめに ハイタイ！島ナイチャー嫁のイハヨシコです。 といってもタイトルからわからない言葉の連続と