沖縄風チヂミ「ヒラヤーチー」

1.ダマにならないように小麦粉、卵、水を加えよくかき混ぜる。 混ぜ合わさったら、アサリとアーサを加える。 ※アサリは解凍し、アーサは水で戻しておく。

2.フライパンに油を引いて、生地を薄く焼く。

3.枝豆5個とちんげん菜5枚を用意する。 4.焼き上がった生地を、小さめと大きめの大きさに巻きやすいようにカットする。 5.お皿にちんげん菜を広げて丸めた生地を乗せて、枝豆を乗せて完成！