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- 豚バラを使ったレシピ / ピーマンを使ったレシピ
- 肉巻きピーマンのバター醤油炒め
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （二人分）
| 豚バラ | 八枚 |
|---|---|
| ピーマン | 四個 |
| バター | 20g |
| 醤油 | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1,5 |
| にんにくおろし | 2かけ |
| 薄力粉 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
1材料の下処理
1,ピーマンは綿をとり、棒状にきる
2.豚肉をピーマンにまき、薄力粉をまぶす。
調味料をあわせる
2加熱
3,サラダ油をしいて、肉巻きをいれ、肉に火が通ったら調味料を回しいれる
4,お肉に調味料が絡んだら、弱火にしてバターを投入し絡めたら、盛り付ける
お料理のポイント
甘辛くしたタレ
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まーさんレポート
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