かぼちゃだんご [ID:103]

かぼちゃは皮をむいてゆで、水気を切り、マッシュしておく。

水を入れた白玉粉と砂糖を合わせてこねる。

1.と 2.を混ぜよくこねて、耳たぶくらいのかたさにする。団子を作りゴマをまぶして 170度の油であげる。