カボチャのチーズはさみ揚げ [ID:113]

カボチャのチーズはさみ揚げ

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
611

材料 2~3人分

かぼちゃ 300g
チーズ 75g
1個
パン粉 適量
片栗粉 適量
薄力粉 適量

作りかた

1

カボチャは良く洗って、縦 1cmの厚さの形にそって切り、固めに蒸して(又はゆでる)、塩、こしょうしておく。

2

蒸しあがったカボチャに片栗粉を薄くまぶし、チーズを 5mmの厚さに切ってカボチャにはさむ。

3

卵をときほぐし 2.を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて 180度位の揚げ油でこんがりと揚げる。

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